Geschüttelt, nicht gerührt: Aus Essig und Öl zauberst du in Windeseile ein super leckeres und veganes Dressing für Feldsalat. So machst du Schütteldressing aus Essig und Öl selber.
In das Schraubglas Essig, Puderzucker, Senf und Sonnenblumenöl geben.
Nun noch kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Schütteldressing sollte nicht zu lasch sein, da es den Feldsalat schließlich nur dünn benetzt.
Schraubglas verschließen und für ca. 2-3 Minuten kräftig schütteln, bis sich alles gut verbunden hat. Schütteldressing mit Feldsalat oder einem Blattsalat deiner Wahl servieren.