Zutaten:
Lust auf Kuchen, aber du möchtest nicht ewig in der Küche stehen? Für unseren schnellen Kuchen mit Paradiescreme musst du nur etwa 15 Minuten Zubereitungszeit einplanen. Den Rest übernimmt der Backofen. Hier findest du das Rezept für den süßen Rührkuchen sowie Tipps und Tricks zum Verfeinern.
Schnellen Kuchen mit Paradiescreme backen
Schritt 1
- Butter & Mehl für die Form
Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2
- 4 Eier
- Prise Salz
- 180 g Zucker
- 150 ml Sonnenblumenöl
Eier, Salz, Zucker und Öl in einer Schüssel geben und mit dem Handrührgerät sehr schaumig schlagen.
Schritt 3
- 250 g Mehl
- 2 Päckchen Paradiescreme Vanille
- 1 Päckchen Backpulver
- 220 ml Milch
Mehl, Paradiescreme und Backpulver in ein Sieb geben und im Wechsel mit der Milch unterrühren.
Schritt 4
Backzeit:50 Min.Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und den schnellen Kuchen mit Paradiescreme ca. 50 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Vor dem Stürzen den Kuchen abkühlen lassen.
Tipp: Prüfe gegen Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
