Zutaten:
Pizzabrötchen sind einfach perfekt, wenn es mal schnell gehen muss! Lecker belegt mit Salami und Co. und knusprig gebacken kommen die Brötchen bei Groß & Klein echt gut an. Damit sind sie das ideale Fingerfood für unterwegs oder dein Party-Buffet.
Schnelle Pizzabrötchen backen
Schritt 1
- 4 Brötchen
Zuerst den Backofen auf bei 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brötchen aufschneiden und auf einem Backblech verteilen.
Schritt 2
- ½ Paprika
- 150 g Champignons
Anschließend die Paprika entkernen und in feine Würfel schneiden. Dann die Pilze ebenfalls würfeln.
Schritt 3
- 100 g Salami-Sticks
Dann die Salami in Scheiben schneiden und alles in eine Schüssel geben.
Schritt 4
- 200 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 100 ml Kochsahne (15 % Fett)
- Salz & Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter
Die Dosentomaten mit der Kochsahne, Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern in einer Schüssel verrühren. Anschließend die Brötchenhälften damit bestreichen.
Schritt 5
- 50 g Gouda, gerieben
- Basilikum zum Garnieren
Nun das Gemüse und die Salami darauf verteilen. Käse darüber streuen und im Ofen für 10 Minuten goldbraun backen.
