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Zutaten:
2 Protionen
Die leckerste Kombination aus Kuchen und Pfannkuchen: Unsere schnellen Apfelküchlein werden in der Pfanne ausgebacken. Dank der Äpfel bekommen sie eine herrlich fruchtige Note. Perfekt als Nachtisch oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Schnelle Apfelküchlein zubereiten
Schritt 1
- 1 Apfel
Zuerst Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
- 15 g Butter
- 75 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 20 g Zucker
- Prise Salz
- 65 ml Milch
Die Butter schmelzen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen und die flüssige Butter sowie die Milch dazu gießen.
Schritt 3
- 2 Eier
Anschließend die Eier dazugeben, die Apfelwürfel unterheben und alles zu einem glatten Teig vermischen.
Schritt 4
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die schnellen Apfelküchlein löffelweise hineingeben und für ca. 2 Minuten beidseitig goldgelb ausbacken.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
374 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
13 g
Kohlenhydrate:
53 g