Wir lieben Rumkugeln! Doch manchmal darf es eben auch ohne Alkohol sein. Deshalb zeigen wir dir heute unser Rezept für Rumkugeln ohne Alkohol dafür mit viel Schokolade und leckeren Keksen.
Zuerst beide Schokoladensorten in grobe Stücke hacken und anschließend mit der Margarine im Wasserbad schmelzen.
Kurz abkühlen lassen und dann den Puderzucker und die Milch einrühren. Anschließend die Masse für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
Die Vollkornkekse in einem Mixer fein zerkrümeln und unter die Masse rühren. Für weitere 30 Minuten kühl stellen.
Danach mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und mit der Hand zu Kugeln formen.
Die Schokostreuseln in eine breite Schüssel geben und die Rumkugeln ohne Alkohol anschließend darin wälzen.
Die fertigen Rumkugeln bis zum Servieren oder Verschenken in den Kühlschrank geben.