Reissalat-Rezept: schnell & einfach

Unser Reissalat-Rezept ist schnell und einfach zubereitet und toll als leichte Hauptspeise oder gesunde Beilage. Zum Reis gesellen sich buntes Gemüse und ein Dressing aus 3 einfachen Zutaten. Probiere unser leckeres Rezept und finde darunter viele passende Ideen zum Verfeinern!

Reissalat schnell & einfach zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Reis nach Anleitung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln.

Tipp: Vor dem Kochen solltest du Reis übrigens immer waschen. So entfernst du Verunreinigungen und der Reis wird später lockerer und körniger.

Schritt 2

Tomaten halbieren und die Gurke in kleine Würfel schneiden. Dann den Mais über einem Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 3

Danach den Reis mit dem gesamten Gemüse in eine große Schüssel geben. Petersilie hacken und die restlichen Zutaten dazugeben. Alles gut verrühren und den Reissalat mit Salz und Pfeffer würzen.