Porridge Grundrezept

Porridge sorgt für Energie am Morgen und ist ein absoluter Frühstückstrend. Mit unserem Grundrezept für Porridge hast du die perfekte Basis und kannst es mit allerlei Zutaten ganz nach deinem Geschmack verfeinern. Mit Porridge feiert der Haferbrei aus Omas Küche sein Comeback.

Porridge nach Grundrezept zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Milch mit einer Prise Salz in einem Topf auf dem Herd langsam erhitzen.

Schritt 2

Danach den Zimt und die Haferflocken dazugeben.

Schritt 3

Alles unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 4

Den Porridge vom Herd nehmen und noch 3 Minuten quellen lassen. Danach nach belieben verfeinern.