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Zutaten:
2 Protionen
Unser Paprikagemüse ist schnell und einfach zubereitet und bedarf keiner großen Vorbereitungen. Wir zeigen dir wie du es genau wie Oma selber machst.
Paprikagemüse zubereiten
Schritt 1
Die Paprika gründlich waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 3
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Paprika und Zwiebelstreifen darin für 3 Minuten anbraten.
Schritt 4
Garzeit:7 Min.Mit Salz und Pfeffer würzen, den Honig, Balsamico Essig und Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für ca. 7 Minuten einköcheln lassen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
154 kcal
Proteine:
2 g
Fette:
10 g
Kohlenhydrate:
13 g