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Zutaten:
12 Pancakespieße
Pancake Spieße sind nicht nur lecker, sondern sehen auch toll aus. Mit Mini-Pancakes, frischen Beeren und cremiger Nougatfüllung werden sie zum Highlight auf jedem Frühstückstisch.
Pancake-Spieße zubereiten
Schritt 1
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver, dem Zucker und der Prise Salz in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2
Buttermilch, Milch und Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Garzeit:6 Min.Butter in der Pfanne auslassen und den Teig löffelweise hineingeben und ausbacken, bis sie goldbraun sind. Dann einmal wenden und die andere Seite braten.
Schritt 4
Anschließend die Pancakes mit Nuss-Nougat Creme bestreichen und jeweils 3 Pancakes übereinanderstapeln. Danach eine Himbeere und Blaubeere aufstechen. Zum Schluss die 3 Pancakes auf den Obstspießer stechen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
9 Min.
Garzeit:
6 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
93 kcal
Proteine:
3 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
16 g