Zutaten:
Omas Schichtsalat ist ein absoluter Klassiker. Er eignet sich super für Buffets oder auch als Grillbeilage. Er ist ganz easy und schnell zubereitet und schmeckt super frisch und fruchtig. Wir zeigen dir, wie du den beliebten Salat selber machen kannst.
Omas Schichtsalat zubereiten
Schritt 1
- 3 Eier
Zuerst die Eier in einem Topf ca. 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken und schälen.
Schritt 2
- 150 g Dosenmandarinen
- 150 g Mais, aus der Dose
- 150 g Ananas, aus der Dose
- 150 g Selleriesalat aus dem Glas
Danach Mandarinen, Mais, Ananas und Sellerie einzeln durch ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
Schritt 3
- 1 Stange Lauch
- 50 g Kochschinken
Nun den Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. Den Kochschinken in Streifen und die Eier in Scheiben schneiden.
Schritt 4
- 75 g Mayonnaise
Anschließend Obst, Gemüse und Schinken in beliebiger Reihenfolge in eine Schüssel schichten und die Mayonnaise darüber verteilen.
Schritt 5
- 50 g geriebener Gouda
Zum Schluss Eierscheiben und geriebenen Käse auf Omas Schichtsalat geben und im Kühlschrank durchziehen lassen. Als oberste Schicht folgt geriebener Käse.
