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Nussschokolade selber machen

Zutaten:

1 Portion (à 350 g)

Nussschokolade selber machen

Dank unseres Rezepts brauchst du Schokolade nie wieder im Supermarkt kaufen, sondern kannst deine Nussschokolade ganz einfach selber machen. Es benötigt nur wenige Zutaten, ein paar Handgriffe und wenig Zeit, bis du die perfekte Nussschokolade zubereitet hast. Probiere es selbst aus und lass dich überzeugen!

Nussschokolade selber machen

Schritt 1

Beide Nusssorten in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten und mit einem Geschirrtuch die überflüssige Haut abreiben.

Nüsse anrösten
Nüsse von der Haut befreien

Schritt 2

Die Kuvertüre mit einem Küchenmesser kleinhacken.

Schokolade mit einem Messer kleinhacken

Schritt 3

Die gehackte Kuvertüre mit Kokosöl, Rum-Aroma und Zimt über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.

Kokosöl zur Kuvertüre geben
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen

Tipp: Wir zeigen dir auch, wie du Kuvertüre in der Mikrowelle schmelzen kannst!

Schritt 4

Die Schüssel mit der Kuvertüre vom Herd nehmen und die Nüsse unterrühren.

Nüsse in die geschmolzene Kuvertüre geben

Schritt 5

Die Nussschokolade auf einem Backpapier gleichmäßig verstreichen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Nussschokolade auf einem Backblech verteilen
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 2004kcal
Proteine: 43g
Fette: 149g
Kohlenhydrate: 127g
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