Nudelpizza: so einfach & lecker

Ein Traum wird wahr. Wir kombinieren die 2 besten Gerichte überhaupt. Aus Pizza und Pasta mache: Nudelpizza! Sie besteht aus einem Makkaroni-Boden mit Pizzabelag. Das solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen.

Nudelpizza zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Pizzablech mit Olivenöl einreiben.

Tipp: Wenn du kein Pizzablech zu Hause hast, kannst du alternativ auch eine Springform verwenden.

Schritt 2

Danach die Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen und auf dem Blech verteilen.

Schritt 3

Nun Eier in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und zu den Eiern reiben.

Tipp: Wenn du eine Knoblauchpresse hast, kannst du den Knoblauch auch dazupressen.

Schritt 4

Anschließend Tomatenmark, Majoran und die Hälfte von dem Gouda dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.

Schritt 5

Die Soße über die Nudeln geben.

Schritt 6

Danach Zwiebel schälen und in Streifen schneiden sowie Tomaten in Scheiben schneiden.

Schritt 7

Nun Zwiebeln, Tomaten, Oliven und den restlichen Gouda auf der Nudelpizza verteilen.

Schritt 8

Anschließend Ziegenkäse in Scheiben schneiden, mit etwas Agavendicksaft beträufeln und ebenfalls auf der Pizza verteilen.

Schritt 9

Zuletzt die Nudelpizza 20-25 Minuten im Ofen backen.