Zutaten:
Dir ist beim Milchreiskochen schon so oft die Milch übergekocht und der Reis am Topfboden angebrannt? We feel you!🫶 Darum bereiten wir jetzt unseren Milchreis im Backofen ohne Umrühren zu! Denn hier kann nichts mehr schiefgehen.
Milchreis im Backofen ohne Umrühren zubereiten
Schritt 1
Als Erstes den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen.
Schritt 2
Danach Milchreis, Milch, Zucker und Salz in einen großen Bräter oder in eine Auflaufform geben.
Tipp: Achte darauf, dass zwischen Zutaten und Rand des Behälters genügend Platz nach oben ist, da sonst die Milch überkochen kann.
Schritt 3
Garzeit:1 Std. 15 Min.Als Nächstes alles gut verrühren. Dann den Bräter mit einem Deckel oder die Auflaufform mit Alufolie bedecken. Anschließend den Milchreis für 60 bis 75 Minuten im Ofen garen lassen.
Schritt 4
Ruhezeit:15 Min.Nach Ende der Garzeit den Backofen ausstellen, den Milchreis einmal umrühren und für 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.
