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Melonentorte

Zutaten:

1 Melonentorte

Melonentorte

Unsere bunte Melonentorte aus frischem Obst ist die perfekte Torte für Sommerpartys, Kindergeburtstage und Co. Ganz ohne Zucker und Milchprodukte eignet sie sich auch für die Kleinsten. Einfach das Lieblingsobst zwischen die Melonenscheiben packen und fertig ist die mehrstöckige Melonentorte.

Melonentorte zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Enden der Wassermelone abschneiden und die Melone schälen.

Enden der Melone abschneiden
Melonenschale abschneiden

Schritt 2

Danach für eine Torte 3 gleich große und gleich dicke Melonenscheiben abschneiden.

Melonenscheiben abschneiden

Schritt 3

Nun Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Eine Kiwi im Zickzack einschneiden, so dass eine Art Krone entsteht.

Kiwi in Scheiben schneiden
Kiwi zackig einschneiden
Kiwi-Kronen

Schritt 4

Die Beeren waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend Aprikosen waschen, trocken tupfen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden.

Aprikosen in Spalten schneiden

Tipp: Bei Kleinkindern die großen Blaubeeren halbieren, damit sie nicht im Ganzen verschluckt werden können.

Schritt 5

Nun die Melonentorte zusammensetzen. Dafür zunächst eine Melonenscheibe auf einen Teller legen. Danach das Obst gleichmäßig darauf verteilen.

Melonenschicht mit Obst belegen

Schritt 6

Die zweite Melonenscheibe darauf legen und wieder Obst darauf verteilen. Zuletzt die letzte Melonenschicht darauf legen und die Melonentorte mit dem restlichen Obst dekorieren.

zweite Melonenschicht auf die Melonentorte geben
Melonentorte mit dem restlichen Obst dekorieren

Schritt 7

Für eine Geburtstagstorte kann zum Schluss aus den Melonenresten eine Zahl ausgeschnitten und mit Zahnstochern auf der Melonentorte befestigt werden.

Zahl aus den Melonenresten schneiden
Zahl auf die Melonentorte stecken
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 30min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 685kcal
Proteine: 18g
Fette: 4g
Kohlenhydrate: 143g
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