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Zutaten:
6 Pancakes
Fluffige Matcha Pancakes: Das perfekte Frühstück für Genießer! Mit der knallgrünen Farbe sind sie ein schöner, kleiner Farbtupfer auf dem Esstisch. So startest du gut in den Tag. 💚
Fluffige Matcha Pancakes zubereiten
Schritt 1
Mit den Schneebesen des Rührgerätes Ei, Salz und Zucker sehr schaumig aufschlagen. Dann die Milch unterrühren.
Schritt 2
Mehl, Matchapulver und Backpulver durch ein Sieb dazugeben und klümpchenfrei verrühren.
Schritt 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen und den Pancake-Teig portionsweise hineingeben.
Schritt 4
Die Matcha Pancakes bei mittlerer Hitze backen bis sich Bläschen bilden. Dann wenden und nochmals kurz anbraten lassen.
Gesamtzeit:
20 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
166 kcal
Proteine:
3,6 g
Fette:
6,6 g
Kohlenhydrate:
23 g