Ob zum Familienbrunch oder als hübsches Fingerfood zu deiner nächsten Party: Unsere Lachs-Röllchen mit Frischkäse machen optisch und geschmacklich so richtig was her! Hier gibt es das einfache Rezept zum Nachmachen.
Für die Lachs-Röllchen mit Frischkäse zuerst den Spinat gründlich waschen und zusammen mit dem Ei und der Milch pürieren.
Anschließend mit dem Mehl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, den Lachs verteilen und Dill darüber zupfen.
Anschließend zusammenrollen, mit Zahnstochern portionieren und schließlich in Röllchen schneiden.