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Zutaten:
2 Protionen
Gebackener Ofenkürbis ist ein unkompliziertes Herbstgericht, das einfach immer geht. Die süß-würzige Note sorgt so richtig für Herbststimmung und wir zeigen dir, wie du sie im Ofen selber bäckst!
Kürbis im Ofen zubereiten
Schritt 1
Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Den Kürbis entkernen und in feine Spalten schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Kürbis mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen. Dann den Knoblauch dazu pressen. Im Anschluss Olivenöl dazugeben und alles vermengen.
Schritt 3
Die gewürzten Kürbisspalten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 20 Minuten im Ofen garen lassen, bis sie weich sind.
Gesamtzeit:
30 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
248 kcal
Proteine:
4 g
Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
30 g