Knuspriges Grillhendl

Wer knuspriges Grillhendl hört, hat sicher sofort den Geruch dazu in der Nase - ein unverwechselbares Aroma! Mit unserem Rezept gelingt dir das Grillhähnchen im Backofen mit fein knuspriger Haut, zartem Fleisch und bestem Geschmack. Probiere es aus!

Knuspriges Grillhendl braten

Schritt 2

Dann das Hendl von innen und außen trocken tupfen und auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Für die Marinade Salz, Paprikapulver, Thymian und Majoran in eine kleine Schüssel geben. Butter in einem Topf schmelzen und anschließend mit den Gewürzen vermengen.

Schritt 4

Nun das Hähnchen mit der Marinade von innen und außen einpinseln.

Schritt 5

Zum Schluss im Ofen für 70-80 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Zwischendurch kannst du das Grillhendl immer mal mit dem ausgetretenen Fett einpinseln,