Zutaten:
Diese knusprigen Hähnchenkeulen aus dem Ofen sind außen goldbraun und innen herrlich saftig. Mit einer würzigen Paprika-Curry-Marinade und frischem Rosmarin gelingen sie einfach und zuverlässig. Perfekt für ein unkompliziertes Familienessen oder Gäste.
Knusprige Hähnchenkeulen im Ofen zubereiten
Schritt 1
- 4 Hähnchenschenkel
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen und auf das Backblech legen.
Schritt 2
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Honig
Für die Marinade die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.
Schritt 3
Nun die Hähnchenkeulen nun gleichmäßig von allen Seiten mit der Marinade einstreichen.
Schritt 4
- 4 Rosmarinzweige
Garzeit:50 Min.Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Diese fein hacken und über das Fleisch streuen. Die Hähnchenkeulen nun ca. 50 Minuten im Ofen knusprig garen.
