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klassischer Schichtsalat

Zutaten:

12 Portionen

Klassischer Schichtsalat

Unser Schichtsalat nach Original-Rezept ist ein echter Klassiker und zählt zu den besten Party- und Buffetsalaten. Mit Miracel Whip zubereitet, überzeugt der Salat durch cremige Würze und bunte Vielfalt. Einfach schnippeln, schichten und genießen - perfekt für Grillabende, Feste oder als schnelle Beilage.

Klassischen Schichtsalat zubereiten

  1. Schritt 1Eier vorbereiten

    Zuerst Wasser in einem Topf erhitzen und die Eier darin für ca. 9 Minuten hart kochen. Danach die Eier mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.

    Eier in Scheiben schneiden
  2. Schritt 2Dosenzutaten abtropfen lassen und Schinken schneiden

    Jetzt den Selleriesalat, Ananas und Mais jeweils separat über einem Sieb abtropfen lassen. Danach den Kochschinken in feine Streifen schneiden.

    Schinken in Streifen schneiden
  3. Schritt 3Äpfel schneiden

    Anschließend die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.

    Äpfle in Spalten schneiden
  4. Schritt 4Lauch schneiden

    Nun den Lauch putzen, in Ringe schneiden und in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser abspülen sowie gut abtropfen lassen.

    Lauch in Ringe schneiden
  5. Schritt 5Dressing zubereiten

    Als Nächstes Miracel Whip mit der Sahne in einer Schüssel verrühren. Das Dressing kräftig salzen und pfeffern.

    Sahen und Miracel Whip vermengen
  6. Schritt 6Salat schichten

    Jetzt den Salat in einer großen Schüssel schichten. Dazu mit dem Selleriesalat starten, darauf Apfelspalten, Ananas, Schinken und Mais geben.

    Ananas schichten
    Schinken über Salat geben
    Mais über Salat geben
  7. Schritt 7Letzte Schichten verteilen

    Danach Eier und Lauch darüber schichten.

    Lauchringe auf den Eiern schichten
  8. Schritt 8Schichtsalat abschließen

    Nun das Dressing über den klassischen Schichtsalat geben. Dann den geriebenen Emmentaler darauf streuen. Zuletzt den Salat für 5 bis 6 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Dressing verteilen
Gesamtzeit: 5h 25min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 434kcal
Proteine: 19g
Fette: 25g
Kohlenhydrate: 32g
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