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Karottensalat mit Joghurt-Dressing

Zutaten:

4 Portionen

Karottensalat mit Joghurt-Dressing

Dieser Karottensalat mit Joghurt-Dressing ist so lecker und so schnell gemacht! Der leichte Salat ist die perfekte Beilage beim Grillen oder zur Brotzeit. 🥕

Karottensalat mit Joghurt-Dressing zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst Karotten schälen und mit einer Reibe in eine Schüssel raspeln.

    Karotten raspeln

  2. Schritt 2

    Joghurt in eine separate Schüssel geben, Knoblauch dazu pressen, Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 

    Knoblauch pressen

  3. Schritt 3

    Alles gut vermengen und unter die geraspelten Karotten heben. Für ca. 10 Minuten durchziehen lassen und genießen.

    Joghurt-Dressing zu den Karotten geben
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 119kcal
Proteine: 3g
Fette: 6g
Kohlenhydrate: 11g