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Zutaten:
4 Protionen
Dieser Karottensalat mit Joghurt-Dressing ist so lecker und so schnell gemacht! Der leichte Salat ist die perfekte Beilage beim Grillen oder zur Brotzeit. 🥕
Karottensalat mit Joghurt-Dressing zubereiten
Schritt 1
- 500 g Karotten
Zuerst Karotten schälen und mit einer Reibe in eine Schüssel raspeln.
Schritt 2
- 250 g Naturjoghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Salz & Pfeffer
Joghurt in eine separate Schüssel geben, Knoblauch dazu pressen, Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Alles gut vermengen und unter die geraspelten Karotten heben. Für ca. 10 Minuten durchziehen lassen und genießen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
119 kcal
Proteine:
3,5 g
Fette:
6,4 g
Kohlenhydrate:
11 g