Zutaten:
Karamell-Fans aufgepasst - dieses Dessert ist für euch! Mit süßen Karamellkeksen, einer unwiderstehlichen Creme und einer Schicht Karamellsoße ist dieses Karamell-Dessert im Glas das absolute Highlight.
Karamell-Dessert zubereiten
Schritt 1
- 75 g Karamellkekse
Ein paar Kekse für die Deko beiseite legen, den Rest mit einem Multi-Zerkleinerer fein mixen.
Tipp: Du hast keinen Multi-Zerkleinerer? Kein Problem! Denn die Kekse kannst du auch super in einen Frischhaltebeutel geben und ein paar Mal mit dem Nudelholz drüber rollen.
Schritt 2
- 10 g Karamellsoße
Etwas Karamellsoße und einen Teil der Keksbrösel auf kleine Teller geben. Dann den Glasrand zunächst in die Soße tunken. Anschließend in die Keksbrösel - so entsteht ein toller Dekorand!
Schritt 3
- 125 g Magerquark
- 50 g Frischkäse
- 1 EL Zucker
Nun den Magerquark mit dem Frischkäse und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Schritt 4
- 100 g Sahne
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkasse heben.
Schritt 5
- 40 g Karamellsoße
Nun den Boden der Gläser mit Keksbröseln bedecken, darauf etwas von der Quarkmasse geben, leicht andrücken und etwas Karamellsoße darüber verteilen.
Schritt 6
Den Vorgang wiederholen und oben mit Quarkcreme enden.
Schritt 7
Das fertige Karamell-Dessert bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Abschließend mit einem Keks und einer Prise Zimt garnieren und genießen!
