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Zutaten:
1 Portion
Heute gibt's Salat und dazu möchtest du Joghurt-Salatdressing wie beim Italiener machen? Wir zeigen dir, wie dir das italienische Joghurtdressing in wenigen Schritten gelingt und geben dir hilfreiche Tipps zum Abwandeln.
Joghurt-Salatdressing wie beim Italiener zubereiten
Schritt 1
- 75 g Naturjoghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 1 EL Senf
Zuerst den Joghurt mit Olivenöl, Zucker und Senf in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 2
- etwas Zitronensaft
- ¼ Bund Schnittlauch
- Salz & Pfeffer
Danach mit etwas Zitronensaft abschmecken und darauf achten, dass das Joghurt-Dressing nicht zu sauer wird. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und anschließend unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gesamtzeit:
5 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
179 kcal
Proteine:
4,3 g
Fette:
14 g
Kohlenhydrate:
9,4 g