Er ist lecker, mit wenigen Zutaten zubereitet und herrlich erfrischend. Unser Joghurt-Minze-Dip ist der perfekte Begleiter für so vieles! Egal ob Gemüse, frisches Brot, Geflügel oder Lamm: Der Minzjoghurt setzt einfach allem die geschmackliche Krone auf. Hier gibt es das Rezept zum Nachmachen:
Für den Joghurt-Minze-Dip zuerst den Knoblauch schälen und längs halbieren. Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.
Den Joghurt in eine Schüssel geben. Die Minze waschen, hacken und mit in die Schüssel geben. Außerdem das Öl dazugeben.
Den Joghurt-Minze-Dip mit Salz sowie Pfeffer würzen, verrühren und für ca. 30 Minuten ziehen lassen.