Herzhafte Hot Dog Muffins mit Pizzateig & Cheddar: der perfekte Partysnack für jeden Anlass

Hot Dog Muffins backen

1. Schritt 1Muffinblech vorbereiten

   Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Muffinblech mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.

   

   Tipp: Alternativ funktionieren auch Papierförmchen oder Silikonförmchen.

2. Schritt 2Hot Dog Sauce anrühren

   Ketchup, Senf und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Etwa 3 Esslöffel der Sauce zum späteren Garnieren beiseitestellen.

   

3. Schritt 3Füllung vorbereiten

   Würstchen und Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden.

   

4. Schritt 4Pizzateig bestreichen

   Den Pizzateig ausrollen und gleichmäßig mit der Sauce bestreichen.

   

5. Schritt 5Pizzateig belegen

   Dann Würstchen, Gewürzgurken und Röstzwiebeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit geriebenem Cheddar bestreuen.

   

   

6. Schritt 6Aufrollen und schneiden

   Den belegten Pizzateig von der langen Seite her eng aufrollen. Die Rolle mit einem scharfen Messer oder Küchengarn in 12 gleich große Stücke schneiden.

   

   

7. Schritt 7Hot Dog Muffins backen

   Die Teigröllchen mit der Schnittfläche nach oben in die Muffinform setzen. Die Hot Dog Muffins auf mittlerer Schiene bei 200 °C Umluft etwa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.

   

8. Schritt 8Garnieren und servieren

   Die übrige Sauce auf den fertigen Muffins verteilen und nach Wunsch mit Röstzwiebeln und Gurkenscheiben garnieren.