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Zutaten:
2 Gläser
Heiße Schokolade mit Schuss ist ein absoluter Weihnachtsmarkt-Liebling und auch als "Lumumba" oder "Tote Tante" bekannt. Der heiße Kakao mit Schnaps versüßt dir die kalten Tage der Weihnachtszeit und wärmt dir Hände und Bauch.
Heiße Schokolade mit Schuss zubereiten
Schritt 1
- 200 g Sahne
- 200 ml Milch
Zuerst die Sahne mit der Milch in einen Topf gießen.
Schritt 2
- 80 g Zartbitterkuvertüre
- 1 TL Kakaopulver
- Prise Zimt
Danach Schokolade, Kakao und Zimt dazugeben und alles langsam unter Rühren bis zum Siedepunkt erhitzen, so dass die Schokolade schmilzt.
Schritt 3
- 4 cl Wodka
- 2 EL Wasser
Anschließend den Wodka und das Wasser dazugeben.
Schritt 4
- Sprühsahne
- Zimtstangen
- geriebene Schokolade
Zuletzt die heiße Schokolade mit Schuss mit dem Pürierstab schaumig mixen.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
581 kcal
Proteine:
10 g
Fette:
39 g
Kohlenhydrate:
36 g