Hast du Lust auf einen gesunden Snack zwischendurch? Ganz ohne Zucker und trotzdem lecker? Dann probiere doch mal zuckerfreie Haferflockenkekse aus. Unsere Haferflockenkekse sind auch ohne Zucker schnell und einfach zubereitet und dabei noch unglaublich lecker.
Zuerst Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden.
Die Apfelstücke zusammen mit der Banane in einem Mixer pürieren und das Obstpüree in eine Schüssel füllen.
Öl und Haferflocken und dazugeben und gut verrühren. Die Haferflockenmasse ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Teigkugeln formen und mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilen. Die Haferflockenkekse ohne Zucker auf mittlerer Schiene 25-30 Minuten backen.