Hähnchenkeulen aus dem Backofen

Zartes Fleisch und knusprige Haut - so holen wir unsere Hähnchenkeulen aus dem Backofen. Wie du das Geflügel zubereitest, was du für die Marinade alles brauchst sowie hilfreiche Tipps findest du hier.

Hähnchenkeulen im Backofen zubereiten

Schritt 1Hähnchenkeulen vorbereiten

Im ersten Schritt die Hähnchenkeulen mit Küchenpapier abtupfen und von überschüssigem Fett sowie Federn befreien.

Schritt 2Marinade anrühren

Die Gewürze, das Öl sowie Tomatenmark in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.

Schritt 3Hähnchenkeulen marinieren

Die Hähnchenkeulen zusammen mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben, verkneten, sodass alles gleichmäßig mariniert ist und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Schritt 4Hähnchenkeulen in den Ofen schieben

Nun den Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Keulen mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und für 15 Minuten in den Ofen schieben.