Zutaten:
Ein Gurkenzug ist die perfekte Idee für Kindergeburtstage, das Partybuffet oder die Brotdose. Mit frischem Gemüse, Obst, Käse und Wurst ist der Snack schnell vorbereitet, sieht richtig toll aus und sorgt garantiert für strahlende Kinderaugen.
Gurkenzug zubereiten
Schritt 1Gurken teilen
- 2 Gurken
Die Gurken waschen und trocknen. Anschließend in 3 gleich große Stücke schneiden.
Schritt 2Gurken einschneiden
Die Gurkenstücke längs leicht einschneiden, sodass eine gerade Fläche entsteht.
Schritt 3Lock schnitzen
Nun die Lock aus den Gurkenenden schnitzen. Dafür aus den Gurkenresten ein Fahrerhaus mit Dach schneiden und dies mit Hilfe von Zahnstochern zusammenstecken.
Schritt 4Gurken auskratzen
Aus den restlichen Gurkenstücken die Wagons zubereiten. Diese dafür mit einem Löffel vorsichtig auskratzen.
Schritt 5Karotte schälen und schneiden
- 1 Karotte
Die Karotte schälen und ein ca. 5 cm großen Stück abschneiden, als Schornstein abschneiden. Den Rest in ca. 0,5 cm Scheiben schneiden. Diese werden die Räder.
Schritt 6Karottenscheiben befestigen
- Zahnstocher
Die Räder an den Wagons mit halben Zahnstochern befestigen. Ebenso das Möhrenstück für den Schornstein.
Schritt 7Gurkenzug befüllen
- 4 Radieschen
- 4 Kirschtomaten
- 3 Cornichons
- 70 g Weintrauben
- 2 Wiener Würstchen
- 100 g Gouda
- 5 Mini-Salamis
Das restliche Gemüse und Obst waschen, trocknen und halbieren. Außerdem die Wiener, den Käse sowie die Mini-Salamis in Scheiben bzw. Würfel schneiden und die Wagons vom Gurkenzug damit befüllen.
