Zutaten:
Du willst schlemmen wie bei Oma? Geht ganz einfach: Wir zeigen dir, wie du Gurkensalat mit Sahne wie von Oma zubereiten kannst. Der perfekte kleine Snack für zwischendurch oder die erfrischende Beilage für allerhand Leckereien. Pssst... schmeckt besonders lecker mit eigener Ernte aus dem Garten 🥒
Frischen Gurkensalat mit Sahne zubereiten
Schritt 1
- 1 Gurke
Zuerst die Gurke waschen und die Enden abschneiden. Dann in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Schritt 2
- ½ TL Salz
Anschließend salzen, gut vermengen und für 5-10 Minuten stehen lassen.
Schritt 3
- 50 g Sahne
- ¼ Zitrone (Saft)
In der Zwischenzeit das Sahnedressing zubereiten, dafür Sahne in eine Schüssel geben. Zitronensaft dazu pressen.
Schritt 4
- ½ Bund Dill
- Pfeffer & Zucker
Dill feinhacken und dazugeben. Mit Pfeffer und Zucker würzen.
Schritt 5
Nun das Dressing mit den Gurkenscheiben vermengen. Für 5 Minuten durchziehen lassen. Zum Schluss den Gurkensalat mit Sahne abschmecken.
