Grüner Spargel ist wie gemacht für die Heißluftfritteuse! Er wird außen leicht geröstet, bleibt innen angenehm bissfest und braucht nur wenig Öl. Wir verfeinern ihn mit Grana Padano und Zitrone für maximales Aroma.
Als Erstes die Enden des grünen Spargels frisch anschneiden und das untere Drittel schälen.
Anschließend den Spargel in eine Auflaufform oder einen anderen geeigneten Behälter geben. Dort den Spargel mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz vermengen.
Als Nächstes Grana Padano über den Spargel hoben und gut untermengen.
Garzeit:10 min
Jetzt den Spargel in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C für 10 bis 12 Minuten garen.