Kann ich Spargel im Airfryer mit Backpapier zubereiten?

Wenn du den Frittierkorb möglichst sauber halten möchtest, ist Backpapier eine gute Wahl. Entweder du nutzt passendes Airfryer-Backpapier oder schneidest es dir entsprechend zu.

Wie lange braucht weißer Spargel in der Heißluftfritteuse?

Das Rezept gelingt auch mit weißem Spargel. Diesen schälen und für 10 bis 20 Minuten garen. Er braucht etwas länger als der grüne Spargel.

Grüner Spargel aus dem Airfryer

Name: Grünen Spargel im Airfryer zubereiten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 g grüner Spargel; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; 0.5 TL Salz; 30 g Grana Padano

Grüner Spargel ist wie gemacht für die Heißluftfritteuse! Er wird außen leicht geröstet, bleibt innen angenehm bissfest und braucht nur wenig Öl. Wir verfeinern ihn mit Grana Padano und Zitrone für maximales Aroma.

Grünen Spargel im Airfryer zubereiten

Schritt 1Spargel schälen
- 500 g grüner Spargel
Als Erstes die Enden des grünen Spargels frisch anschneiden und das untere Drittel schälen.
Schritt 2Spargel marinieren
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
Anschließend den Spargel in eine Auflaufform oder einen anderen geeigneten Behälter geben. Dort den Spargel mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz vermengen.
Schritt 3Käse reiben
- 30 g Grana Padano
Als Nächstes Grana Padano über den Spargel hoben und gut untermengen.
Schritt 4Spargel garen
Garzeit:10 Min.

Jetzt den Spargel in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C für 10 bis 12 Minuten garen.

Gesamtzeit: 20 Min.

Arbeitszeit: 10 Min.

Garzeit: 10 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 147 kcal

Proteine: 10 g

Fette: 8,3 g

Kohlenhydrate: 9,3 g

Grüner Spargel aus dem Airfryer

Zutaten:

Grünen Spargel im Airfryer zubereiten

Schritt 1Spargel schälen

Schritt 2Spargel marinieren

Schritt 3Käse reiben

Schritt 4Spargel garen