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Zutaten:
2 Protionen
Thunfischsteaks sind wirklich schnell und einfach zubereitet. Außer etwas Zitrone, Salz & Pfeffer brauchst du nicht viel für ein perfekt gebratenes Thunfischsteak. Wir verraten dir, was du beim Braten beachten musst, damit dein Thunfisch am Ende genauso wird, wie du ihn magst.
Gebratenes Thunfischsteak zubereiten
Schritt 1Thunfischsteak vorbereiten
Zuerst die Steaks mit einem Tuch abtupfen, dann den Saft der Zitrone darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen.
Hinweis: Würze deine Thunfischsteaks erst kurz bevor du sie anbrätst, da das Salz sonst Flüssigkeit entzieht und die Steaks zu trocken werden.
Schritt 2Thunfischsteak braten
Danach das Öl in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Steaks darin auf beiden Seiten je 2 Minuten anbraten.
Gesamtzeit:
6 Min.
Arbeitszeit:
2 Min.
Garzeit:
4 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
225 kcal
Proteine:
50 g
Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
0 g