Mit unserem Rezept für marinierte Garnelen verleihen wir den leckeren Meeresfrüchten das gewisse Etwas. Die Garnelen marinieren wir mit einer fruchtig-würzigen Marinade aus Ingwer, Limette, Knoblauch, Sojasauce und Co. und bringen Abwechslung auf deinen Teller. Die saftigen marinierten Garnelen sind perfekt zum Grillen, Dippen oder als Topping für Suppen oder Salate.
Für die Marinade Sesamöl und Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben. Zitronengras und gehackte Chili dazugeben.
Dann Sesam, Limettenabrieb, geriebenen Ingwer und geriebenen Knoblauch hineingeben. Mit Sojasauce auffüllen und alles gut verrühren.
Die Garnelen hineingeben und mindestens 30 Minuten darin marinieren. Anschließend nach Wunsch weiterverarbeiten.