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Zutaten:
2 Protionen
Frozen Joghurt ist die perfekte sommerliche Erfrischung - cremig, schnell gemacht und mit wenigen Zutaten ganz einfach selbst zubereitet. Wir erklären, wie man den Joghurt ohne Eismaschine zubereiten kann.
Frozen Joghurt ohne Eismaschine zubereiten
Schritt 1Joghurt anrühren
- 500 g Naturjoghurt
- 75 g Puderzucker
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Vanilleextrakt
Den Joghurt mit dem Puderzucker, einen Spritzer Zitronensaft und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2Sahne schlagen
- 100 g Sahne
Die Sahne anschließend steif schlagen und dann vorsichtig unter den Joghurt heben.
Schritt 3Frozen Joghurt einfrieren
Die Masse in ein gefriertaugliches Glas (Einweckglas) füllen und für ca. 4 Stunden ins Eisfach geben.
Schritt 4Regelmäßig durchrühren
Aller 30 Minuten mit Hilfe einer Gabel alles gut durchrühren, dass keine Eiskristalle entstehen. Wenn die Kühlzeit erreicht ist, den Frozen Joghurt aus dem Eisfach holen, nach Belieben toppen und direkt genießen.
Gesamtzeit:
4 Std. 5 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
475 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
25 g
Kohlenhydrate:
50 g