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Zutaten:
6 Flammkuchen-Toasts
Überbackener Toast mal anders: Und zwar im Flammkuchen-Style! Mit Crème fraîche, Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebel schmecken die Flammkuchen-Toasts würzig und herzhaft lecker. Der perfekte Party-Snack!
Flammkuchen-Toast zubereiten
Schritt 1Ofen vorheizen
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2Toast rösten
- 6 Toastscheiben
Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 5 Minuten goldbraun im Ofen toasten.
Schritt 3Belag vorbereiten
- 150 g Crème fraîche
- 125 g Schinkenwürfel
- 1 Frühlingszwiebel
In der Zwischenzeit Crème fraîche und Schinkenwürfel in eine Schüssel geben. Außerdem Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden und dazugeben.
Schritt 4Toasts bestreichen
- Salz & Pfeffer
Die Masse mit wenig Salz und Pfeffer würzen und die Toastscheiben damit bestreichen.
Schritt 5Gouda darüber streuen
- 100 g Gouda, gerieben
Garzeit:12 Min.Zum Schluss den Gouda über die Toasts streuen und für 10 bis 12 Minuten goldbraun überbacken.
Gesamtzeit:
22 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
17 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
254 kcal
Proteine:
11 g
Fette:
17 g
Kohlenhydrate:
13 g