Erdbeer Spritz

Erdbeer Spritz ist dein fruchtig-frischer Sommerdrink! Schnell gemixt, herrlich aromatisch und perfekt für warme Tage. Die Kombination aus Erdbeerpüree, Prosecco und Minze sorgt für echte Aperitif-Vibes.

Erdbeer Spritz zubereiten

Schritt 1Erdbeeren putzen

Im ersten Schritt die Erdbeeren gründlich waschen, vom Strunk befreien und in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2Erdbeeren und Vanillezucker pürieren

Den Vanillezucker zu den Erdbeeren geben und beides mit dem Pürierstab fein pürieren.
Schritt 3Lillet Rouge dazugeben

Das gewonnene Erdbeer-Püree nun mit dem Lillet Rouge vermischen und auf 2 geeignete Gläser portionieren.
Schritt 4Eis und Prosecco dazugeben

Nun jeweils 1 Hand Eiswürfel in das Glas geben und den Prosecco aufteilen.
Schritt 5Erdbeer-Spritz anrichten

Den Erdbeer-Spritz mit frischer Minze dekorieren und direkt kalt genießen.