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Zutaten:
2 Gläser
Neben dem Glühwein ist der Eierpunsch auf jedem Weihnachtsmarkt ein Highlight! Mit unserem Rezept zum Eierpunsch zeigen wir dir, wie du diese weihnachtliche Spezialität ganz leicht selber machen kannst.
Eierpunsch zubereiten
Schritt 1
- 50 g Sahne
- 200 ml Milch
- 100 ml Eierlikör
- 30 ml Rum
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ TL Zimt
Sahne, Milch, Eierlikör, Rum, Vanillezucker und Zimt in einen Topf geben.
Schritt 2
- 30 g Sprühsahne
Alles erhitzen und danach direkt in die Gläser füllen. Anschließend etwas Sprühsahne darüber geben, mit etwas Zimt bestreuen und servieren.
Tipp: Erhitze den Eierpunsch nicht auf mehr als 70 °C, sonst verfliegt der Alkohol.
Gesamtzeit:
10 Min.
Garzeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
375 kcal
Proteine:
6,6 g
Fette:
20 g
Kohlenhydrate:
25 g