Zutaten:
Du liebst den Geschmack vom Döner, möchtest aber etwas Leichtes genießen? Dieser Dönersalat kombiniert würziges Hähnchen, knackigen Salat, frisches Gemüse und cremigen Knoblauchdip zu einer schnellen, proteinreichen Mahlzeit für jeden Tag.
Dönersalat zubereiten
Schritt 1Zwiebel und Knoblauch schälen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
Zunächst Zwiebel sowie Knoblauch schälen. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Schritt 2Dip anrühren
- 100 g Naturjoghurt
- Salz & Pfeffer
Den Knoblauch durch die Presse drücken und in einer Schale mit dem Naturjoghurt, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3Gemüse und Salat schneiden
- 2 Tomaten
- ¼ Gurke
- 1 Romana Salatherz
- 100 g Rotkohl
Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, den Salat grob und den Rotkohl in Streifen schneiden.
Schritt 4Hähnchen schneiden und braten
- 250 g Hähnchenbrustfilets
Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne für ca. 3 Minuten scharf anbraten.
Schritt 5Hähnchen würzen
- 1 EL Gyrosgewürz
Das Fleisch mit Gyros-Gewürz, Salz sowie Pfeffer würzen.
Schritt 6Feta zerbröseln
- 50 g Feta
Den Feta in Würfel schneiden oder mit den Fingern zerbröseln.
Schritt 7Dönersalat anrichten
Nun den Salat in einer Schüssel anrichten, Zwiebelstreifen, Tomaten und Gurkenscheiben darauf verteilen. Darauf das gebratene Fleisch verteilen.
Schritt 8Salat mit Dip toppen
Zum Schluss mit dem Knoblauchdip servieren.
