Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Deftigen Bratklops wie bei Oma kochen topdown

Zutaten:

4 Portionen

Deftigen Bratklops wie bei Oma kochen

Sicher kennst du den deftigen Geruch, der aus Omas Küche strömt, wenn sie wieder etwas Leckeres für dich gezaubert hat. Genauso riechen unsere herrlichen Bratklopse! Wie du Bratklops wie bei Oma kochst? Wir verraten, wie dir die Buletten gelingen!

Bratklops wie bei Oma zubereiten

  1. Schritt 1

    Hackfleisch in eine Schüssel geben. Weißbrot kurz in wenig Wasser einweichen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und zum Hack geben. Anschließend Weißbrot ausdrücken und ebenso dazugeben.

    in Wasser aufgeweichtes Toast zum Hackfleisch geben

  2. Schritt 2

    Ei, Senf, Majoran, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.

    Senf in die Schüssel zum Hackfleisch geben
    Hackfleisch gut vermengen

  3. Schritt 3

    Aus der Hackmasse kleine Buletten formen. Öl in einer Pfanne erwärmen. Klopse bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.

    Bratklops wie bei Oma formen
    Bratklops wie bei Omas braten
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 682kcal
Proteine: 52g
Fette: 47g
Kohlenhydrate: 15g