Dänischer Gurkensalat

Dänischer Gurkensalat besticht durch seine süß-saure Note. Diese erlangt er durch die Kombination aus Essig und Zucker. Der erfrischende Salat ist der perfekte Begleiter für dein nächstes Picknick oder eine Grillfete.

Dänischen Gurkensalat zubereiten

Schritt 1Gurken schneiden

Zuerst die Gurken waschen, deren Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.

Schritt 2Dressing anrühren

Zucker, Essig sowie Wasser verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Kräuter unterrühren.

Schritt 3Dressing dazugeben

Die Marinade zu den Gurken geben, alles gründlich vermengen und den Dänischen Gurkensalat für 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.