Zutaten:
Currywursttopf aus dem Dutch Oven
Currywurst ist wie gemacht für den Dutch Oven - denn das würzige Gericht kannst du super einfach für viele Personen zubereiten. Die aromatische Sauce ist dabei immer wieder lecker und passt vor allem zu Pommes richtig gut 🤤 Und so kannst du den Currywursttopf aus dem Dutch Oven nachkochen:
Currywursttopf aus dem Dutch Oven zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Bratwürste in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Für die Sauce Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden.
Schritt 3
Briketts nun in einer Feuerschale vorheizen und gut durchglühen lassen.
Schritt 4
In den Dutch Oven etwas Öl geben und die Bratwurstscheiben etappenweise goldbraun anbraten. Anschließend wieder herausnehmen.
Schritt 5
Erneut etwas Öl erhitzen und nun Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Schritt 6
Gewürze und Tomatenmark dazugeben und sehr kurz anschwitzen.
Schritt 7
Anschließend Essig und Cola dazu gießen und verrühren.
Schritt 8
Passierte Tomaten dazugeben und alles gut verrühren.
Schritt 9
Garzeit:30 min
Angebratene Bratwurstscheiben zurück in den Topf geben und untermengen. Den Currywursttopf für ca. 15-30 Minuten mit Deckel köcheln lassen.
