Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Cheesy Mushrooms: Gefüllte frittierte Champignons

Zutaten:

4 Portionen

Cheesy Mushrooms: Gefüllte Champignons

Say cheese! Wer Champignons und Käse liebt, ist hier goldrichtig! Unsere gefüllten frittieren Champignons sind ein echter Hingucker auf deinem nächsten Partybuffet. Wir zeigen dir, wie du die Cheesy Mushrooms zubereitest.

Cheesy Mushrooms zubereiten

  1. Schritt 1

    Zunächst den Teig anrühren. Dafür Mehl mit Öl, Bier und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend das Ei unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und für 15 Minuten quellen lassen.

    Ei zum Teig geben

  2. Schritt 2

    Währenddessen die Champignons putzen und den Stiel herauslösen. Den Gouda ausstechen und die Champignons schließlich damit füllen.

    Käse ausstechen
    Käse in die Champignons drücken

  3. Schritt 3

    Fett erhitzen, Champignons in Mehl sowie im Teig wälzen und goldbraun ausbacken.

    Champignons in Teig wälzen
    Cheesy Mushrooms frittieren

  4. Schritt 4

    Die Cheesy Mushrooms aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und servieren.

    Cheesy Mushrooms: Gefüllte frittierte Champignons
Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 20min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 274kcal
Proteine: 14g
Fette: 13g
Kohlenhydrate: 25g