Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
1 Glas (á 100g)
So werden deine Cevapcici perfekt: Mit unseren selbstgemachten Cevapcici Gewürz bringst du den Geschmack des Balkans zu dir nachhause! Wir zeigen dir, was alles hereinkommt und wie du es ganz einfach selber machst!
Cevapcici Gewürz zubereiten
Schritt 1
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Kreuzkümmel
Pfefferkörner und Kreuzkümmel in einer Pfanne anrösten, abkühlen lassen und in einen Mörser geben.
Schritt 2
- 2 EL grobes Salz
Salz dazugeben und alles fein mörsern.
Schritt 3
- 2 EL edelsüßes Paprikapulver
- 1 EL rosenscharfes Paprikapulver
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Knoblauchpulver
- 1 EL getrocknete Petersilie
- ½ TL Chiliflocken
Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Petersilie und Chiliflocken dazugeben. Dann nach Bedarf noch einmal kurz mörsern.
Schritt 4
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
Zum Schluss Muskatnuss dazureiben und alles gut vermischen.
Gesamtzeit:
5 Min.
Arbeitszeit:
3 Min.
Garzeit:
2 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
287 kcal
Proteine:
12 g
Fette:
4,1 g
Kohlenhydrate:
47 g