Bunter Salat mit leckerem Dressing

Dieses Rezept für einen bunten Salat mit leckerem Dressing ist ein echtes Allround-Talent. Denn egal ob als gesunder Beilagensalat oder knackig frischer Pausensnack, er macht einfach immer eine gute Figur auf deinem Teller.

Bunter Salat mit leckerem Dressing zubereiten

Schritt 1

Gemüse gründlich waschen. Paprika entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

Gurke in Streifen schneiden und die Kirschtomaten halbieren.

Schritt 3

Nun die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden und Mais durch ein Sieb abgießen. Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben.

Schritt 4

Blätter des Lollo Rosso vom Strunk zupfen, mit kaltem Wasser waschen und anschließend trocken schleudern. Nun in mundgerechte Stücke zupfen und zum Gemüse geben.

Schritt 5

Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun den bunten Salat mit dem leckeren Dressing servieren.