Bohnensalat mit Thunfisch

Bohnensalat mit Thunfisch zubereiten

1. Schritt 1Bohnen und Thunfisch abtropfen

   • 250 g Weiße Bohnen, aus der Dose
   • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 150 g)

   Weiße Bohnen und Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

   

2. Schritt 2Zwiebel schneiden

   • 1 Frühlingszwiebel
   • ½ rote Zwiebel

   Nun Frühlingszwiebel putzen, rote Zwiebel schälen und beiden in feine Ringe schneiden.

   

3. Schritt 3Petersilie und Kapern hacken

   • ½ Bund Blattpetersilie
   • 1 TL Kapern

   Anschließend Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Kapern aus dem Glas nehmen und ebenfalls fein hacken.

   

   

4. Schritt 4Bohensalat mit Thunfisch anmachen

   • 1½ EL Zitronensaft
   • 1 EL Olivenöl
   • Salz & Pfeffer

   Die vorbereiteten Zutaten gemeinsam mit Zitronensaft und Olivenöl in die Schüssel geben. Den Bohnensalat mit Thunfisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch 10 Minuten ziehen lassen.