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Zutaten:
2 Protionen
Ob als leichtes Abendessen, Beilagensalat oder Snack - unser Bohnensalat mit Thunfisch bringt mediterranes Flair mit und ist dabei schnell und einfach zubereitet.
Bohnensalat mit Thunfisch zubereiten
Schritt 1
Weiße Bohnen und Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Nun Frühlingszwiebel putzen, rote Zwiebel schälen und beiden in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Anschließend Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Kapern aus dem Glas nehmen und ebenfalls fein hacken.
Schritt 4
Die vorbereiteten Zutaten gemeinsam mit Zitronensaft und Olivenöl in die Schüssel geben. Den Bohnensalat mit Thunfisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch 10 Minuten ziehen lassen.
Gesamtzeit:
15 Min.
Arbeitszeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
285 kcal
Proteine:
29 g
Fette:
6 g
Kohlenhydrate:
21 g