Unser Bärlauchdip mit Frischkäse ist schneller zubereitet, als du Frühlingsgefühle sagen kannst. Denn genau das löst der cremige Aufstrich in uns aus! Macht sich super zum Dippen, als Aufstrich oder zu Ofenkartoffeln.
Frischkäse in eine Schüssel geben und mit der Gabel glatt rühren. Danach den Bärlauch waschen und trocken schütteln oder tupfen. Anschließend in feine Streifen schneiden und zum Frischkäse geben.
Olivenöl und Paprikapulver dazugeben. Zum Schluss den Bärlauchdip mit Salz und Pfeffer abschmecken.