Druckeinstellungen:
Druckvorschau:
Zutaten:
4 Protionen
Dürfen wir dir unser neues Lieblings-Dreamteam vorstellen? Bärlauch-Hummus! Der würzige Bärlauch verleiht dem cremigen Hummus ordentlich Pepp und schmeckt einfach wunderbar auf Brot oder als Dip.
Bärlauch-Hummus zubereiten
Schritt 1
Den Bärlauch halbieren und mit den Kichererbsen in ein zum Mixen geeignetes Gefäß geben. Dann den Saft einer Zitrone dazupressen.
Schritt 2
Alles einmal grob zerhacken. Dann das Olivenöl, Tahin dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen.
Schritt 3
Zum Schluss noch einmal alles bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Gesamtzeit:
10 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
200 kcal
Proteine:
6 g
Fette:
13 g
Kohlenhydrate:
14 g