Zutaten:
Ein Apfel-Crumble ist perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt: Schnell gemacht und super lecker! Wir verleihen dem Klassiker mit Ziegenkäse aus Frankreich und Walnüssen einen besonderen Geschmack, mit dem du sicher jeden GAst begeistern wirst.
Apfel-Crumble mit Ziegenkäse aus Frankreich backen
Schritt 1
Für die Streusel zuerst Walnüsse und Paranüsse zerhacken und in eine Schüssel geben. Butter in kleinen Stücken dazugeben.
Schritt 2
Rohrzucker dazugeben.
Schritt 3
Anschließend den frischen Ziegenkäsetaler aus Frankreich dazubröseln.
Schritt 4
Mehl dazusieben und alles mit den Händen gut durchkneten. Anschließend 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5
Dann den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und in der Zwischenzeit die Äpfel in Würfel schneiden.
Schritt 6
Zitronensaft, Vanillezucker, Zimt und Salz dazugeben. Alles gut vermischen. Anschließend auf Förmchen aufteilen.
Schritt 7
Ziegenkäse-Crumble darüber verteilen und im Ofen für 20-25 Minuten backen. Anschließend lauwarm genießen.
