Süße Zwetschkenröster: Klassisches Rezept

Zwetschkenröster sind der ideale Buddy für allerlei Süßspeisen und schmecken nicht nur zum Kaiserschmarrn! Mit unserem Rezept kannst du im Handumdrehen fruchtige Zwetschkenröster genießen. 

Süße Zwetschkenröster zubereiten

Schritt 1

Zwetschgen waschen, halbieren und den Kern entfernen. 

Schritt 2

Rohrzucker und Wasser in einem Topf langsam erhitzen und den Zucker karamellisieren.

Schritt 3

Danach Zwetschken und Gewürze dazugeben und alles bei kleiner Hitze weichkochen.

Schritt 4

Anschließend die Gewürze wieder entfernen. Zwetschkenröster kalt genießen oder heiß in ausgekochte Gläser abfüllen.