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Zutaten:
2 Protionen
Klassische Zwetschkenröster sind der ideale Buddy für allerlei Süßspeisen und schmecken nicht nur zum Kaiserschmarrn! Mit unserem Rezept kannst du im Handumdrehen fruchtige Zwetschkenröster genießen.
Süße Zwetschkenröster zubereiten
Schritt 1
- 500 g Zwetschgen
Zwetschgen waschen, halbieren und den Kern entfernen.
Schritt 2
- 3 EL Rohrzucker
- 3 EL Wasser
Rohrzucker und Wasser in einem Topf langsam erhitzen und den Zucker karamellisieren.
Schritt 3
- ½ Zimtstange
- 2 Nelken
Danach Zwetschgen und Gewürze dazugeben und alles bei kleiner Hitze weichkochen.
Schritt 4
Anschließend die Gewürze wieder entfernen. Zwetschkenröster kalt genießen oder heiß in ausgekochte Gläser abfüllen.
Gesamtzeit:
35 Min.
Arbeitszeit:
5 Min.
Garzeit:
30 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
200 kcal
Proteine:
1,5 g
Fette:
0,3 g
Kohlenhydrate:
45 g