Zuckerguss Grundrezept

So manche Kuchen und Gebäcke werden mit einer Glasur erst perfekt. Mit unserem Grundrezept für Zuckerguss haben wir dafür einen wahren Allrounder für dich vorbereitet.

Zuckerguss nach Grundrezept zubereiten

Schritt 1

Den Puderzucker durch ein Sieb in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Wasser löffelweise hineingeben und mit einem Schneebesen glattrühren.

Schritt 3

So lange verrühren bis ein glatter Zuckerguss entsteht und direkt weiterverarbeiten.

Tipp: Eine Portion Zuckerguss reicht für einen Kuchen mit 28 cm Durchmesser.